Phát triển sản phẩm OCOP theo hướng quy mô, giá trị cao

Nghị quyết Đại hội Đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XV, nhiệm kỳ 2020-2025 đã đề ra mục tiêu phát triển và nâng cao giá trị kinh tế của các sản phẩm OCOP theo hướng sản xuất nông nghiệp hàng hóa tập trung, quy mô lớn, hiện đại, vùng chuyên canh hàng hóa chất lượng cao. Trên tinh thần đó, nhiều cách làm, giải pháp đã được triển khai, tạo sức bật cho chương trình OCOP Quảng Ninh. Nhiều sản phẩm 4 sao, 5 sao được thị trường trong nước và quốc tế đánh giá cao, góp phần phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.

Gia đình ông Trần Văn Điều, thôn Quảng Long 9, xã Đường Hoa là một trong những hộ trồng chè lâu năm của địa phương. Vài năm trở lại đây, dưới sự định hướng của xã, gia đình ông cùng nhiều hộ trồng chè trong thôn đã chuyển từ phương thức canh tác truyền thống sang quy trình chăm sóc VietGAP với những yêu cầu chặt chẽ hơn về chăm sóc. Ông Điều cho biết: Việc cùng nhau xây dựng vùng trồng chè VietGap cho ra những sản phẩm chất lượng, an toàn, được các cơ sở thu mua ưu tiên lựa chọn.

Chủ trương xây dựng những vùng chè tập trung, có chất lượng cao, an toàn theo hướng hữu cơ, VietGAP đã được xã Đường Hoa xác định là hướng đi quan trọng trong thời gian qua, nhằm từng bước nâng cao giá trị cho thương hiệu OCOP Trà Đường Hoa. Hiện trên địa bàn xã đang có khoảng hơn 200ha chè hữu cơ. Sản phẩm OCOP Trà Đường Hoa đang được chứng nhận đạt tiêu chuẩn 4 sao của tỉnh Quảng Ninh.

Ông Trần Đức Dũng, Chủ tịch UBND xã Đường Hoa cho biết: Ngoài phát triển vùng nguyên liệu chè theo hướng hữu cơ, an toàn, xã cũng vận động người dân ứng dụng khoa học kỹ thuật vào quy trình sản xuất chè; chuyển đổi, đưa các giống chè mới chất lượng cao vào trồng... Cùng với đó là động viên, khích lệ các hộ sản xuất, chế biến tiếp tục gìn giữ, phát huy vùng chè, khai thác thế mạnh để phát triển du lịch sinh thái.

Giai đoạn 2021- 2025, trên toàn tỉnh đã cấp được 63 mã số vùng trồng với tổng diện tích trên 1.528 ha và 9 mã số cơ sở đóng gói. Cả tỉnh có khoảng 1.100 ha cây trồng duy trì sản xuất theo quy trình sản xuất nông nghiệp tốt; 90 ha lúa và 329 ha quế được cấp giấy chứng nhận sản xuất hữu cơ. Để có được kết quả này, Quảng Ninh đã ban hành nhiều kế hoạch, chương trình, cơ chế chính sách liên quan đến phát triển sản phẩm OCOP gắn với thực hiện chương trình xây dựng NTM. Tiêu biểu như: Nghị quyết số 06-NQ/TU ngày 17/5/2021 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về phát triển bền vững kinh tế - xã hội gắn với bảo đảm vững chắc quốc phòng - an ninh ở các xã, thôn, bản vùng đồng bào DTTS, miền núi, biên giới, hải đảo;  Nghị quyết 115/NQ-HĐND ngày 9/7/2022 của HĐND tỉnh về đề án chương trình mục tiêu quốc gia về xây dựng NTM; Quyết định 1038/QĐ-UBND năm 2022 phê duyệt Đề án phát triển chuỗi các sản phẩm nông sản chủ lực cấp tỉnh giai đoạn 2022-2025, định hướng đến năm 2030; Quyết định số 3398/QĐ-UBND ngày 16/11/2022 của UBND tỉnh về phê duyệt Đề án Chương trình Mỗi xã, phường một sản phẩm tỉnh Quảng Ninh đến năm 2025. Trên cơ sở đó, tỉnh đã chỉ đạo các ngành, địa phương rà soát, quy hoạch phát triển vùng nguyên liệu, đẩy mạnh cấp mã số vùng trồng, vùng nuôi trồng thủy sản, cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh.

Bên cạnh việc chú trọng phát triển vùng sản xuất tập trung theo hướng quy mô lớn, để nâng cao chất lượng, giá trị cho sản phẩm, tỉnh cũng khuyến khích, hướng dẫn các chủ thể OCOP đẩy mạnh áp dụng quy trình VietGAP, hữu cơ vào sản xuất sản phẩm OCOP; đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại, ứng dụng quy trình khép kín, thân thiện môi trường vào các khâu sản xuất, chế biến sản phẩm nhằm nâng cao giá trị và sức cạnh tranh cho từng sản phẩm. Đồng thời, tỉnh tổ chức các cuộc thi sáng tạo bao bì, nhãn hàng hóa; hội chợ, hội nghị xúc tiến thương mại; đồng thời tăng cường hướng dẫn các chủ thể sản xuất đẩy mạnh quảng bá, tiêu thụ trên các sàn thương mại điện tử Postmart, Voso, Shopee… và các kênh bán hàng trên mạng, đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng và đối tác trong, ngoài nước.

Bà Vũ Thị Thu Hương, Giám đốc HTX Sản xuất nông lâm ngư nghiệp thương mại và dịch vụ tổng hợp Đức Hậu, phường Quảng Yên cho biết: Chúng tôi thường tham gia các hội chợ OCOP của tỉnh như: hội chợ mùng 2/9, hội chợ xuân, hội chợ hè dịp 30/4… Nhờ đó, sản phẩm của chúng tôi tiếp cận đến nhiều khách hàng hơn, đầu ra cũng rộng mở hơn.

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, tính đến hết 30/6, toàn tỉnh đã phát triển được 432 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, trong đó có 8 sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia. Từ nay đến năm 2030, tỉnh đặt mục tiêu tiếp tục nâng cao giá trị gia tăng, hiệu quả kinh tế sản phẩm nông sản chủ lực cấp tỉnh, các sản phẩm OCOP; đưa Chương trình OCOP trở thành chương trình kinh tế quan trọng của tỉnh, tạo thêm thu nhập cho người dân, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng hiện đại và hội nhập.