Hiệu quả mô hình trang trại tổng hợp

Giống như bao thanh niên nông thôn, anh Hoàng Văn Thảo (xã Quảng Tân) lựa chọn mô hình sản xuất nông nghiệp để phát triển kinh tế gia đình. Từ thuận lợi về diện tích ao vườn rộng của bố mẹ để lại, anh Thảo đã mạnh dạn đầu tư mô hình trang trại tổng hợp và thành công nhờ phương pháp canh tác tuần hoàn, giàu hàm lượng khoa học kỹ thuật.

Thời điểm hiện nay anh Thảo đang có đàn gà 2.000 con, đàn ngan quy mô nhỏ hơn, đàn bò, ao cá và vườn cây ăn quả. Mặc dù nuôi trồng nhiều đối tượng nhưng anh Thảo không bị áp lực về khối lượng công việc, bởi trước đó anh đã đầu tư tương đối hoàn thiện hệ thống hạ tầng sản xuất, hơn hết các mô hình nuôi trồng của anh đều có tính tương hỗ nhau. Anh Thảo phân tích: Nếu như chất thải của đàn gà, ngan và bò sau khi được tận dụng, trải qua hoai ủ thì trở thành phân hữu cơ rất hữu ích cho đất và cây trồng. Còn nhiều loại rau trái trong vườn cũng là thức ăn, là thực phẩm giải nhiệt trở lại cho các đàn gia súc, gia cầm và ao cá.

Tham gia các lớp nghề cho lao động nông thôn, đồng thời chịu khó tìm hiểu, học tập kiến thức, kinh nghiệm trong môi trường thực tế, anh Hoàng Văn Thảo nắm vững kỹ năng sản xuất nông nghiệp. Hiện đàn gà vịt của anh chủ yếu là giống đặc sản địa phương như gà râu Đầm Hà, gà Tiên Yên, ngan đen, cà sáy… anh Thảo chăn nuôi theo phương pháp chăn thả, khống chế lượng thức ăn theo công thức phù hợp với đặc tính từng loại vật nuôi. Đặc biệt anh Thảo nắm chắc kỹ thuật sử dụng các loại men tiêu hoá kết hợp trong khẩu phần thức ăn để làm lành mạnh hệ thống tiêu hoá và tăng sức đề kháng của vật nuôi. Anh Thảo cũng sớm nhận biết được nguy cơ và những dấu hiệu dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm để sử dụng thuốc và các loại vật tư y tế cần thiết khác để phòng chống. Chính bởi vậy nên đàn vật nuôi của anh thường khoẻ mạnh, sinh trưởng phát triển ổn định và đặc biệt chất lượng thương phẩm sau xuất chuồng được người tiêu dùng đánh giá cao.

Cái hay trong tư duy sản xuất của anh Thảo là ưu tiên tính xanh, sạch, an toàn, chú trọng chất lượng hơn số lượng. Điều này được thể hiện trong việc lượng thức ăn, phân bón anh Thảo sử dụng trong quá trình sản xuất phần lớn đều được tận dụng tại chỗ và chế biến theo công thức áp dụng cho từng giai đoạn phát triển của cây trồng, vật nuôi. Riêng các công đoạn bón phân, phun thuốc có gốc hoá học cho cây trồng hoặc tiêm vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi đều được anh ghi chép nhật ký rõ ràng và tuân thủ nghiêm ngặt về liều lượng và thời gian cách ly sau sử dụng phân thuốc, đảm bảo vật nuôi khi xuất chuồng hay rau trái khi thu hái để bán đến tay người tiêu dùng đều sạch, an toàn, bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng. Anh Thảo tâm sự: Nông dân sản xuất nông nghiệp bây giờ không phải là tự cung tự cấp mà là gắn với hàng hoá, lấy đây là nguồn thu để phát triển kinh tế gia đình, chính bởi vậy nếu quy trình nuôi trồng không đảm bảo, sản phẩm thương phẩm không an toàn chắc chắn sẽ không được người tiêu dùng và thị trường chấp nhận, lâu dần sẽ tự loại mình ra ngoài.

Thời gian tới, anh Thảo dự kiến đầu tư mở rộng hơn mô hình chăn nuôi gà râu và gà Tiên Yên thương phẩm, theo anh Thảo đây là 2 đối tượng thị trường có nhu cầu tiêu dùng cao và bản thân anh tự tin làm chủ được về quy trình sản xuất.