Dùng axit axetic pha nước giếng khoan, sản xuất hơn 1.000 lít giấm giả mỗi ngày

Một cơ sở tại Đà Nẵng bị phát hiện sản xuất hơn 1.000 lít giấm giả mỗi ngày bằng cách pha loãng axit công nghiệp với nước giếng khoan.

Ngày 12/9, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Đà Nẵng cho biết vừa phát hiện, bắt quả tang một cơ sở sản xuất giấm ăn giả với quy mô cực lớn, chuyên cung cấp ra thị trường hàng nghìn lít giấm giả mỗi ngày.

Qua điều tra, lực lượng chức năng xác định chủ cơ sở là Kiều Văn Thanh (SN 1980) và vợ là Bùi Song Hậu (SN 1983), trú tại K55 Hòa An 25, tổ 45, phường An Khê, TP Đà Nẵng. Bình quân mỗi ngày, cơ sở này sản xuất và đưa ra thị trường hơn 1.000 lít giấm thành phẩm tiêu thụ tại Đà Nẵng và các tỉnh lân cận.

Điều đáng lo ngại, thay vì sản xuất giấm gạo lứt bằng phương pháp lên men tự nhiên, các đối tượng đã dùng axit axetic công nghiệp pha loãng với nước giếng khoan để tạo ra giấm giả. Cụ thể, các đối tượng pha 2 lít axit với 100 lít nước, sau đó đóng chai và bán ra thị trường.

Khám xét xưởng sản xuất, lực lượng chức năng thu giữ hơn 2.000 chai giấm giả thành phẩm (tương đương trên 2.000 lít giấm), cùng 20 can axit axetic nguyên chất với tổng dung tích khoảng 600 lít. Theo tính toán, số nguyên liệu này có thể sản xuất khoảng 30.000 lít giấm giả, nếu trót lọt đưa ra thị trường sẽ gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng cho người tiêu dùng.

Cùng ngày, Phòng Cảnh sát kinh tế đã triệu tập, tống đạt các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Kiều Văn Thanh; đồng thời áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Bùi Song Hậu để điều tra về tội "Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm".

Cơ quan công an tiếp tục mở rộng điều tra, xử lý nghiêm các đối tượng liên quan.