3 cách dễ dàng để giảm cholesterol tự nhiên

Cholesterol cao là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến hiện nay, ảnh hưởng đến hàng triệu người mà không gây ra dấu hiệu rõ rệt.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Ashley Reaver (Mỹ), người sáng lập kênh Lower Cholesterol Naturally, việc điều chỉnh chế độ ăn uống là bước đầu tiên và dễ dàng nhất để kiểm soát cholesterol. Dưới đây là 3 phương pháp mà bà gợi ý:

Kiểm soát lượng thịt tiêu thụ

Ashley nhấn mạnh rằng dù cholesterol trong thực phẩm không ảnh hưởng trực tiếp nhiều đến cholesterol trong máu, nhưng với những người tiêu thụ nhiều thịt, đặc biệt là thịt đỏ và thịt chế biến sẵn, sự tích tụ tác động có thể trở thành vấn đề nghiêm trọng.

Nên hạn chế thịt đỏ xuống còn 1–2 lần mỗi tuần (khoảng 85g mỗi lần). Thay vào đó, ưu tiên các loại thịt nạc như thăn bò, thăn lợn hoặc phần mông. Loại bỏ phần mỡ thừa có thể nhìn thấy bằng mắt thường trước khi chế biến.

Ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ hòa tan

Chất xơ hòa tan – có nhiều trong yến mạch, đậu, rau xanh và trái cây – có khả năng "kéo" cholesterol ra khỏi máu và hỗ trợ loại bỏ chúng qua hệ tiêu hóa. Đây là một trong những vũ khí tự nhiên giúp giảm cholesterol mà không cần đến thuốc.

Tập trung vào thói quen sống lành mạnh

Cholesterol cao không chỉ đến từ việc ăn uống. Lối sống ít vận động, thừa cân, hút thuốc, uống rượu và yếu tố di truyền cũng góp phần làm tăng nguy cơ. Vì thế, ngoài việc điều chỉnh thực đơn, bạn nên: Tập thể dục ít nhất 150 phút/tuần, ngưng hút thuốc và hạn chế rượu bia, duy trì cân nặng hợp lý.

Tình trạng cholesterol cao thường không có triệu chứng rõ ràng và chỉ được phát hiện qua xét nghiệm máu định kỳ. Một số người có thể giảm cholesterol chỉ bằng cách thay đổi lối sống, trong khi người khác có thể cần phải dùng thêm thuốc.