Trải nghiệm vườn mận sai trĩu quả ở Bình Liêu

Khi những đợt nắng đầu hè vừa kịp nhuộm vàng sườn đồi, cũng là lúc vườn mận ở Homestay Hoàng Sằn (xã Hoành Mô, Bình Liêu) bước vào mùa rực rỡ nhất trong năm. Không cần phải ngược xa tới Mộc Châu hay Bắc Hà, du khách giờ đây hoàn toàn có thể đắm mình trong không gian xanh mướt, thưởng ngoạn vườn mận sai trĩu quả, thư thả tận hưởng khung cảnh núi đồi thơ mộng ngay tại Bình Liêu.

Vườn mận của anh Hoàng Sằn nằm ngay bên khu homestay cùng tên, được cải tạo từ những thửa ruộng bậc thang tầng bậc rộng rãi. Không chỉ đơn thuần là một vườn cây ăn quả, đây còn là công trình tâm huyết được anh Sằn kỳ công gây dựng trong nhiều năm, với hơn 400 gốc mận được sưu tầm từ khắp nơi, từ giống mận địa phương đến mận Bắc Hà trứ danh. Trong số đó, hơn 200 gốc đã cho quả ổn định, tạo nên bức tranh thiên nhiên sống động mỗi khi vào mùa.

“Lúc đầu tôi chỉ định trồng để tạo cảnh quan xanh mát cho homestay từ diện tích ruộng bậc thang kém hiệu quả, sau thấy cây mận hợp đất, phát triển tốt và có tiềm năng trở thành điểm du lịch trải nghiệm nên tôi mở rộng thêm, lấy giống từ nhiều nơi về trồng. Sau nhiều năm kỳ công chăm sóc, năm nay mận bắt đầu sai quả. Tôi quyết định mở cửa cho khách tới tham quan, hái quả trải nghiệm”- anh Sằn chia sẻ.

Giờ đây, giữa nền lá xanh ngát mát mắt, hàng trăm cây mận lớn tỏa bóng mát, sai trĩu quả – từ mận cơm vàng ươm, mọng nước đến mận hậu đang chín dần theo ánh nắng đầu mùa hè. Vườn mận không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc và sản vật, mà còn nhờ chính không gian đặc biệt của nó với những tầng ruộng bậc thang được quy hoạch khéo léo thành lối đi thơ mộng, vừa tiện dạo chơi, vừa là nơi lý tưởng để du khách “săn ảnh", "sống ảo”.

Điều thú vị là toàn bộ quá trình chăm sóc vườn mận, từ lúc cây trổ hoa trắng muốt đến khi sai quả, đều hoàn toàn theo phương pháp tự nhiên, không sử dụng thuốc trừ sâu hay hóa chất. Mận vì thế giữ được hương vị nguyên bản giòn, ngọt nhẹ, dịu thanh, đặc biệt là không quá chua, rất dễ ăn và an toàn với sức khỏe. Du khách đến vườn có thể tự tay hái mận ăn tại chỗ hoàn toàn miễn phí, một trải nghiệm hiếm có tại các điểm du lịch sinh thái. Đặc biệt, toàn bộ hoạt động tham quan, chụp ảnh tại vườn đều không mất phí. 

Không chỉ dừng lại ở ngắm cảnh và thưởng thức mận, anh Sằn còn bố trí tại vườn mận nhiều tiểu cảnh mộc mạc giữa các lối đi, nơi du khách có thể ngồi ngắm đồi núi, thưởng trà, thư giãn và cảm nhận trọn vẹn hương vị thiên nhiên. Những cành mận nặng trĩu quả vàng rực, đỏ hồng như thắp sáng cả khu vườn khiến không ít người phải trầm trồ, mê mẩn không rời bước. Du khách có thể hái quả ăn thoả thích. Với những ai muốn mua mận về làm quà, chủ vườn chỉ tính 35.000 đồng/kg.

Đây cũng là năm đầu tiên vườn mận của anh Sằn mở cửa đón khách. Với đà phát triển tích cực, chủ vườn đang lên kế hoạch mở rộng thêm diện tích trồng mận, kỳ vọng biến nơi đây thành điểm đến hấp dẫn mỗi độ xuân sang hạ tới – khi mùa hoa mận bung nở trắng trời, rồi nối tiếp bằng mùa quả chín sai trĩu, ngọt lành.

Giữa những ồn ào của phố thị, một buổi sáng dạo bước dưới tán mận xanh mát, ngắm nhìn từng chùm quả đang đón nắng vàng ươm, hít hà hương vị trong lành của núi rừng Bình Liêu. Đó hẳn là một trải nghiệm đầy thi vị mà bạn không nên bỏ lỡ trong mùa hè này.