Rau, quả an toàn

Vấn đề này đã được Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh tổ chức thành hội nghị diễn đàn vừa diễn ra vào ngày 20-10. Ai cũng biết một điều hiển nhiên, khi chất lượng cuộc sống được nâng lên thì câu chuyện rau, quả an toàn là một yêu cầu tối thiểu. Song, điều đáng bàn là mong muốn ấy chưa được đáp ứng rộng rãi trong thực tế.

Số liệu từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tính đến thời điểm hiện tại, diện tích trồng rau của toàn tỉnh là 9.000ha. Trong đó, diện tích trồng rau theo quy trình kỹ thuật sản xuất an toàn rất khiêm tốn, chỉ có 470ha (chiếm tỷ lệ 5,2% tổng diện tích rau toàn tỉnh). Đã vậy, 470ha này mới chỉ dừng lại ở việc áp dụng quy trình kỹ thuật mà chưa hề có một diện tích nào được cấp chứng nhận là rau an toàn.

Tuy vậy, cây rau đã có bước tiến hơn so với lĩnh vực trồng cây ăn quả. Nói vậy bởi, trong tổng diện tích 9.721,4ha cây ăn quả trên địa bàn tỉnh thì gần đây mới chỉ có một vài hộ ở Đông Triều đang được hướng dẫn áp dụng theo quy trình kỹ thuật sản xuất an toàn. Theo đó, cũng chưa có vùng trồng nào được chứng nhận thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau quả tươi của Việt Nam (quy trình Viet GAP). Những vùng trồng cây ăn quả lớn, mang tính tập trung cao như na, vải ở Đông Triều nay mới chỉ có định hướng theo quy trình Viet GAP.

Nếu như trước đây, khi mua một mớ rau hay cân hoa quả, người tiêu dùng còn đắn đo về giá cả thì nay yếu tố được quan tâm hàng đầu là chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì thế, rau, quả an toàn có cửa mở rộng lớn cho đầu ra. Không chỉ vậy, với đặc thù của tỉnh công nghiệp, du lịch là một điểm thuận lợi để ngành Nông nghiệp triển khai hiệu quả chương trình này.

Vì sao nông nghiệp Quảng Ninh chưa có sản phẩm rau quả an toàn? Bên cạnh các nguyên nhân đã được ngành Nông nghiệp chỉ rõ như bất cập trong cơ sở hạ tầng, quy mô sản xuất nhỏ lẻ, manh mún... thì còn một điểm yếu mang tính “đa ngành” cần phải quan tâm giải quyết. Đó là việc tạo chuỗi liên kết trong sản xuất - chế biến - tiêu thụ. Có như  vậy, mới tạo ra chỗ đứng an toàn cho rau, quả an toàn.

Ngọc Lê