Gừng, tỏi, nghệ - bộ ba đồ uống miễn dịch bảo vệ bạn mùa cúm

Ba loại đồ uống từ gừng, tỏi và nghệ, đang được xem như lựa chọn hỗ trợ tăng sức đề kháng trong mùa cảm lạnh và cúm.

3 loại đồ uống giúp cơ thể khỏe mạnh mùa cúm

Trong mùa cảm lạnh và cúm, nhiều người tìm đến những loại đồ uống cô đặc từ thảo mộc và gia vị. Trào lưu này xuất hiện rộng rãi trên mạng xã hội, với niềm tin rằng, chỉ cần một vài ngụm gừng, tỏi hay nghệ là có thể chống chọi bệnh tật. Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định, hiệu quả thực sự còn phụ thuộc vào liều lượng, chất lượng thành phần và cách sử dụng thường xuyên.

Ayla Barmmer, chuyên gia dinh dưỡng, sáng lập FullWell Fertility (Mỹ), cho biết: “Những đồ uống này không phải liều thuốc kỳ diệu, nhưng nếu dùng đúng cách, chúng có thể hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm viêm".

Gừng, tỏi, nghệ: bộ ba tăng đề kháng tự nhiên

Trong số các loại đồ uống miễn dịch, nước gừng được nhiều người lựa chọn nhất. Gừng chứa hợp chất gingerol đã được chứng minh có khả năng chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ tiêu hóa. Việc bổ sung gừng thường xuyên giúp cơ thể duy trì hàng rào miễn dịch cơ bản, dù không thể ngăn chặn hoàn toàn virus cảm lạnh hay cúm.

Nước ép tỏi là một phương pháp dân gian nhưng cũng có cơ sở khoa học. Tỏi chứa allicin, hợp chất lưu huỳnh nổi tiếng với đặc tính kháng khuẩn, kháng virus. Barmmer nhấn mạnh: “Các nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên dùng tỏi có tỷ lệ mắc cảm lạnh thấp hơn nhóm không dùng". Tuy nhiên, bà cảnh báo tỏi sống có thể gây khó chịu cho dạ dày nếu dùng quá nhiều, do đó cần sử dụng ở mức vừa phải.

Nước nghệ là loại thứ ba thường được nhắc đến. Thành phần chính của nghệ là curcumin, hoạt chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Tiến sĩ Megan Meyer, nhà miễn dịch học dinh dưỡng tại Mỹ, giải thích: “Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng những người bổ sung curcumin có thời gian hồi phục sau cảm lạnh nhanh hơn so với người không dùng".

Tuy nhiên, Meyer lưu ý: curcumin chỉ phát huy hiệu quả khi sử dụng liên tục ít nhất 12 tuần, và tốt nhất nên kết hợp với hạt tiêu đen để tăng khả năng hấp thụ.

Không thay thế cho lối sống lành mạnh

Dù mang lại nhiều lợi ích, các chuyên gia đều khuyến nghị không nên coi các loại đồ uống trên là biện pháp chữa bệnh. Barmmer nhấn mạnh: “Điều quan trọng là phải hiểu rõ liều lượng và chất lượng sản phẩm. Nhãn ghi ‘nghệ’ hay ‘gừng’ không đồng nghĩa với việc có đủ hoạt chất để phát huy tác dụng".

Nói cách khác, gừng, tỏi hay nghệ có thể hỗ trợ hệ miễn dịch, nhưng không thể thay thế một chế độ dinh dưỡng cân bằng, giấc ngủ đầy đủ và tập luyện thường xuyên. Việc chạy theo trào lưu trên mạng mà bỏ qua khuyến cáo khoa học có thể khiến người dùng kỳ vọng quá mức và thất vọng.

Trong bối cảnh dịch bệnh đường hô hấp gia tăng, những giải pháp tự nhiên như gừng, tỏi, nghệ có thể trở thành trợ thủ bổ sung, nhưng muốn bảo vệ sức khỏe lâu dài, cách duy nhất vẫn là duy trì lối sống lành mạnh và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế.