Gia Lai: Vụ 151 người ăn tiệc tân gia bị ngộ độc, chủ hộ kinh doanh bị xử phạt

Chủ hộ kinh doanh đã không bảo quản thực phẩm tươi sống đúng cách, không ngăn ngừa nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm, gây nguy cơ ngộ độc cao.

Ngày 4.9, Sở Y tế tỉnh Gia Lai cho biết sau vụ ngộ độc thực phẩm tại xã Ia Hiao, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã lập đoàn kiểm tra hộ kinh doanh cung cấp suất ăn cho người dân tại thôn Chrôh Pơnan.

Đoàn kiểm tra phát hiện hộ kinh doanh bà Nguyễn Thị Hiền (thôn Thanh Bình, xã Ia Hiao) mắc nhiều vi phạm, gồm: kinh doanh dịch vụ ăn uống khi chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; chủ cơ sở chưa có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm;

Không có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản và không sử dụng riêng cho thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến; không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa chế biến và thực phẩm chín…

Đoàn đã xử phạt hành chính các hành vi vi phạm nói trên với tổng số tiền 35 triệu đồng. Cơ sở còn bị đình chỉ toàn bộ hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trong 2 tháng.

Trước đó, như Báo Lao Động đã đưa tin, ngày 28.8, gia đình ông Ksor Đối (trú tại xã Ia Hiao) tổ chức tiệc tân gia với khoảng 220 khách, do hộ kinh doanh bà Nguyễn Thị Hiền phục vụ. Thực đơn gồm nhiều món như: bánh bao, chả lá, bò nhúng khổ qua, gà quay mật ong, gỏi bắp bò, lẩu hải sản, xôi…

Khoảng 18h cùng ngày, nhiều người có triệu chứng đau bụng, nôn ói, sốt, tiêu chảy. Sau đó đến ngày 29.8 thì có tổng cộng 151 bệnh nhân có triệu chứng tương tự phải nhập viện tại Trung tâm Y tế Phú Thiện và Ayun Pa.

Hiện nay, nhiều bệnh nhân đã ổn định sức khỏe và được xuất viện sau khi y bác sĩ tích cực điều trị.