45 học sinh hệ thống trường Tuệ Đức nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại trường

Trong 2 ngày 26 và 27/3, 45 học sinh hệ thống Trường TH-THCS Tuệ Đức (TP Thủ Đức, TP.HCM) có biểu hiện đau bụng sau khi ăn trưa, xế, sáng tại trường, nghi ngờ do ngộ độc thực phẩm.

Thông tin từ báo cáo nhanh của hai trường thuộc hệ thống giáo dục Tuệ Đức là Trường TH-THCS Tuệ Đức và TH-THCS Tâm Tuệ Đức (TP Thủ Đức, TP.HCM) gửi Phòng Giáo dục và Đào tạo TP Thủ Đức cho biết, trong hai ngày 26 và 27-3 có tổng cộng 45 học sinh của trường có biểu hiện đau bụng, trong đó một số em bị đau đầu, buồn nôn, tiêu chảy, một số em đau bụng nhẹ, một số em phải nhập viện.

Những học sinh có biểu hiện này sau khi ăn sáng, trưa, xế ngày 25-3 và 26-3 tại trường và bị nghi ngờ do ngộ độc thực phẩm.

Cụ thể, trong ngày 26-3, Trường TH-THCS Tuệ Đức tại 1/5 Bis Lương Định Của, phường An Khánh (TP Thủ Đức) ghi nhận có 38 trường hợp học sinh nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm, bao gồm 2 học sinh ở nhà và 2 học sinh ở trường cùng biểu hiện nghi ngờ và 34 học sinh có biểu hiện hoặc đau đầu, ói, tiêu chảy sau khi ăn tại trường. Món ăn nghi ngờ ngộ độc là trong bữa ăn trưa, ăn xế ngày 25-3 và sáng 26-3.

Tiếp đến, sáng 27-3, Trường TH-THCS Tâm Tuệ Đức tại 644 Nguyễn Thị Định, P Thạnh Mỹ Lợi, TP Thủ Đức ghi nhận 7 trường hợp học sinh được phụ huynh xin nghỉ ở nhà theo dõi vì có biểu hiệu đau bụng nhẹ.

Được biết, nguồn thực phẩm các bữa ăn của học sinh trường này trong các ngày 25-3, 26-3 được cung cấp bởi một bếp ăn công nghiệp có địa chỉ công ty tại phường Tân Thành, quận Tân Phú, TP.HCM.

Cũng theo thông tin từ báo cáo nói trên, sau khi có những trường hợp học sinh bị nhập viện, bị đau bụng nghi ngờ do ngộ độc thực phẩm từ nguồn thức ăn ở trường, hệ thống trường này đã tiến hành lấy mẫu kiểm tra và lấy mẫu thực phẩm gửi xét nghiệm với 4 lần từ 2 nguồn xác nhận kiểm định y tế độc lập.

Trước tình hình này, ngay chiều 26-3, Phòng Giáo dục và Đào tạo TP Thủ Đức đã đến Trường TH-THCS Tuệ Đức làm việc; kiểm tra tình trạng, hồ sơ và các quy trình sơ chế biến tại bếp ăn trường và nắm tình hình học sinh nghi ngờ ngộ độc.

Qua kiểm tra, cơ sở cung cấp bếp ăn công nghiệp cho trường này thực hiện vệ sinh đảm bảo, nhân viên thực hiện sơ chế biến có bảo hộ lao động, thực hiện cập nhật sổ 3 bước và lưu mẫu theo quy định.