Triển vọng từ mô hình nuôi hươu lấy nhung

Đa dạng hóa các mô hình để phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập là mục tiêu hướng đến của rất nhiều nông dân cũng như các hợp tác xã trong tỉnh. Tại huyện Bình Liêu, anh Vi Văn Nghiệp, Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ Nghiệp Đoàn ở xã Đồng Văn đã mạnh dạn đầu tư gần 1 tỷ đồng để nuôi hươu lấy nhung. Đây là một mô hình mới, có nhiều triển vọng trong thúc đẩy kinh tế nông nghiệp hiện nay trên địa bàn huyện Bình Liêu.

Năm 2023, khởi nghiệp ban đầu với 16 con hươu được mua từ Hương Sơn, Hà Tĩnh về nuôi, đến nay, sau gần 2 năm chăm sóc, đàn hươu của anh Vi Văn Nghiệp, Hợp tác xã Nông nghiệp và dịch vụ Nghiệp Đoàn, xã Đồng Văn đang phát triển rất ổn định.

Hươu là loài động vật hoang dã nên quá trình làm chuồng nuôi toàn bộ khung được anh Nghiệp làm bằng gỗ và nền chuồng được xử lý thường xuyên bằng men vi sinh nên gần như không có mùi. Trung bình cứ 4-5 tháng, toàn bộ nguồn thải từ đàn hươu lại được anh tận dụng để chăm bón cỏ voi dùng làm nguồn thức ăn cho hươu. Đặc tính ăn uống của loài này thuần thức ăn tự nhiên. Nguồn thức ăn chủ yếu từ cỏ và một số phụ phẩm trong nông nghiệp nên chi phí không cao và dịch bệnh xảy ra cũng rất thấp. Cho tới thời điểm này, anh Nghiệp đã làm chủ quy trình chăn nuôi đàn hươu và cho sinh sản được thêm 2 con, nâng tổng đàn hươu từ 16 lên 18 con.

Dẫn chúng tôi thăm khu chăn nuôi hươu, anh Vi Văn Nghiệp chia sẻ: Sau gần 2 năm, đàn hươu sinh trưởng và phát triển tốt. Tôi cũng muốn trong thời gian tới phát triển, mở rộng và nhân giống để tăng đàn vật nuôi và hướng đến làm mô hình điểm cho bà con đến tìm hiểu cùng phát triển và cung cấp con giống.

Với đặc điểm khí hậu ôn đới, thời tiết tương đồng như ở khu vực Hương Sơn, Hà Tĩnh, anh Vi Văn Nghiệp đã thành công trong việc đưa hươu về nuôi tại Đồng Văn, huyện Bình Liêu. Về giá trị kinh tế, một con hươu có thể cho nhung tối đa trong vòng 20 năm và trung bình mỗi con cho từ 6-8 lạng nhung/lần cắt. Dự kiến trong vòng hơn 1 tháng nữa, đàn hươu 18 con của anh sẽ có 12 con được thu nhung. Với giá bán từ 1,6-2 triệu đồng/lạng, tính trung bình 1 con hươu nuôi lấy nhung, anh Vi Văn Nghiệp thu nhập được 18 triệu đồng.

Ông La Ngọc Dương, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Bình Liêu cho biết: Qua theo dõi và tham quan thực tế, chúng tôi đánh giá bước đầu mô hình nuôi hươu lấy nhung của anh Vi Văn Nghiệp đã mang lại hiệu quả khi đàn hươu đã sinh sản và rất phù hợp với thổ nhưỡng, điều kiện khí hậu tại Bình Liêu. Đây cũng là mô hình điển hình của huyện để nhân rộng cho các hộ dân cũng như các hợp tác xã muốn đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi phát triển kinh tế hơn nữa trong thời gian tới. Hiện nay, thu nhập bình quân đầu người trên địa bàn huyện đã đạt 75,5 triệu đồng/người/năm và mục tiêu của địa phương phấn đấu đến cuối năm nay sẽ đạt 100 triệu đồng/người/năm.

Với ưu điểm về đặc tính chăn nuôi và giá trị kinh tế, từ mô hình nuôi hươu lấy nhung này, anh Vi Văn Nghiệp còn dự định sẽ nghiên cứu, ứng dụng khoa học kỹ thuật làm các sản phẩm mới từ nhung hươu để phát triển kinh tế hợp tác xã, qua đó giúp nâng cao thu nhập, hướng tới phát triển bền vững.