Mỗi năm, quế Bình Liêu có hai vụ, rộn ràng nhất vào đầu hè. Nắng như ươm vàng thớ quế, hương thơm lan tỏa khắp bản làng. Quế được bóc ra từng lớp, chuyển từ rừng về, chế biến, xếp phơi kín sân, rồi theo chân thương lái hoặc mang xuất khẩu...
Những xưởng quế ven đường, ẩn khuất trong khe bản, đỏ lửa từ sáng sớm. Bà con miệt mài lóc, cạo, chặt quế, mồ hôi quyện trong hương nồng đặc trưng của rừng núi biên cương. Với người dân nơi đây, đó không chỉ là mùa thơm, mà là mùa đủ đầy, mùa đổi thay.
Từ sáng sớm, nhiều hộ dân đã phải lên rừng, nương bóc vỏ quế cuộn thành từng bó chuyển về xưởng.Những ngày nắng đẹp, người dân tranh thủ phơi quế. Sân phơi rộng ở xã Hoành Mô cũng như các xã Húc Động, Đồng Văn... là nơi dễ bắt gặp hình ảnh người dân cần mẫn rải quế.Ven đường, dưới bóng mát của rặng cây nhộn nhịp không khí làm việc.Trong các xưởng sơ chế, tiếng dao lóc vỏ quế vang rộn ràng như bản nhạc mùa màng.Thành phẩm tách vỏ quế như một tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt.Hình ảnh quen thuộc dễ bắt gặp ở khắp các thôn khe bản ở Bình Liêu.Niềm vui sản xuất, vào vụ quế chính, khiến các thợ thủ công làm việc hăng say, quên đi mệt mỏi và cái nắng hè...Ngoài xuất khẩu, để gia tăng giá trị cây quế, nhiều sản phẩm như tinh dầu, xà phòng... được chế biến từ quế, thành các sản phẩm OCOP.
Ý kiến ()