Thương hiệu trà hoa vàng Tiên Yên

Huyện Tiên Yên đã tạo dựng được thương hiệu trà hoa vàng của địa phương nhờ định hướng phát triển phù hợp và sự cần cù, sáng tạo của nông dân. Đơn vị tiên phong là HTX Chế biến và tiêu thụ nông sản Tiên Yên.

Cây trà hoa vàng sinh trưởng trong các cánh rừng tự nhiên của huyện Tiên Yên từ lâu đời, được người dân vùng cao sử dụng trong sinh hoạt gia đình. Nhận thấy giá trị của loài cây dược liệu quý này, năm 2021 HTX Chế biến và tiêu thụ nông sản Tiên Yên đã đầu tư nhà xưởng, máy móc, thiết bị chế biến trà hoa vàng, phát triển thành công dòng sản phẩm OCOP của địa phương.

Chị Lê Thị Bích Hạnh, Giám đốc HTX, chia sẻ: Toàn bộ nguyên liệu chế biến của HTX hiện được thu mua trực tiếp tại các xã Hà Lâu, Yên Than. Thông qua công đoạn sấy lạnh ở nhiệt độ -57 đến -62^oC, những bông hoa vàng tươi vẫn giữ nguyên được hương vị, màu sắc, đặc tính dược liệu tự nhiên... sau chế biến. HTX nghiên cứu chế biến nguyên liệu trà hoa vàng thành nhiều dòng sản phẩm khác nhau, với mẫu mã bắt mắt, kiểu dáng phong phú, như trà túi lọc, trà bông; chú trọng xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm, tạo kênh phân phối. Sản phẩm đưa ra thị trường vì thế luôn được người tiêu dùng đánh giá cao từ hình thức cho tới chất lượng, đủ điều kiện tham gia chu trình OCOP.

HTX thường xuyên đổi mới, tích cực, chủ động áp dụng KHCN vào sản xuất, tạo ra sức cạnh tranh trên thị trường, giảm chi phí sản xuất, tăng giá trị của sản phẩm. Đồng thời áp dụng quy trình chặt chẽ từ khâu chọn cây giống, chăm sóc, thu hái, chế biến đến thương mại sản phẩm. Các hộ dân được HTX bao tiêu sản phẩm phải cam kết tuyệt đối về yêu cầu chất lượng hoa, lá, an toàn thực phẩm.

Trung bình mỗi năm HTX sản xuất được gần 2 tạ hoa trà khô, lợi nhuận khoảng 1 tỷ đồng, từng bước tạo được chỗ đứng trong thị trường trà hoa vàng của tỉnh. Thương hiệu trà hoa vàng Tiên Yên xuất hiện nhiều hơn tại các hội chợ OCOP của huyện, của tỉnh, các chương trình xúc tiến thương mại, bán hàng trực tiếp và qua kênh online. Từ cây rừng mọc dại, trà hoa vàng đang mang lại hàng trăm triệu đồng mỗi năm cho người trồng, giúp thoát nghèo, vươn lên làm giàu.