Biện pháp mạnh ngăn chặn thực phẩm "bẩn"

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. Nghị định có hiệu lực thi hành từ ngày 20/10/2018.

Theo đó, mức phạt tiền tối đa đối với một hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm là 100 triệu đồng đối với cá nhân, 200 triệu đồng đối với tổ chức. Đối với cùng một hành vi vi phạm hành chính thì mức phạt tiền đối với tổ chức gấp hai lần mức phạt tiền đối với cá nhân...

Cụ thể, theo Nghị định, phạt tiền từ một lần đến hai lần giá trị sản phẩm vi phạm đối với một trong các hành vi sau đây: Sử dụng nguyên liệu đã quá thời hạn sử dụng hoặc không có thời hạn sử dụng; sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ; sử dụng sản phẩm từ động vật, thực vật để sản xuất, chế biến thực phẩm mà không được kiểm tra vệ sinh thú y, kiểm dịch thực vật theo quy định.

Đáng chú ý, Nghị định quy định phạt nặng đối với trường hợp sử dụng nguyên liệu không an toàn. Cụ thể, phạt từ 40 triệu đến 50 triệu đồng đối với hành vi sử dụng động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy theo quy định để chế biến thực phẩm hoặc cung cấp, bán thực phẩm có nguồn gốc từ động vật chết do bệnh, dịch bệnh hoặc động vật bị tiêu hủy mà sản phẩm trị giá dưới 10 triệu đồng. Sản phẩm trị giá từ 10 triệu đồng trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự sẽ bị phạt đến 100 triệu đồng. Sử dụng nguyên liệu là sản phẩm từ động vật, thực vật, chất, hóa chất không thuộc loại dùng làm thực phẩm sẽ bị phạt từ 80 triệu đến 100 triệu đồng...

Cũng theo Nghị định, hành vi người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không đội mũ, đeo khẩu trang; không cắt ngắn móng tay; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc, khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm... cũng sẽ bị phạt tiền từ 1 triệu đến 3 triệu đồng. Cống rãnh thoát nước thải bị ứ đọng, không được che kín cũng bị phạt đến 5 triệu đồng...

Có thể nói, với việc ban hành Nghị định 115/2018, Chính phủ đã thể hiện quyết tâm cao tuyên chiến, ngăn chặn thực phẩm “bẩn” - một vấn nạn gây nhức nhối, bức xúc trong xã hội hiện nay - góp phần đảm bảo sức khỏe, an toàn tính mạng của người dân. Với việc quy định các mức xử phạt cao hơn nhiều lần so với quy định trước đây đối với các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm sẽ là biện pháp mạnh để ngăn chặn các tổ chức, cá nhân có ý đồ hoặc các hành vi vi phạm...

Tuy nhiên, để các quy định của Nghị định phát huy tác dụng, hiệu quả trong việc ngăn chặn thực phẩm “bẩn”, không an toàn thì đòi hỏi phải có sự phối hợp đồng bộ, chặt chẽ, khoa học, trách nhiệm giữa các ngành, lực lượng chức năng trong công tác tuyên truyền, giáo dục, kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở, cá nhân tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Để qua đó kịp thời phát hiện và tiến hành xử lý nghiêm theo quy định...

Thanh Tùng