Âm nhạc, ánh sáng, ẩm thực "thắp sáng" kinh tế đêm

Mùa hè 2026, Quảng Ninh sẽ sôi động với chuỗi lễ hội, concert và không gian ẩm thực, qua đó không chỉ thu hút khách, mà còn định hình du lịch đêm như một phần của hành trình trải nghiệm.

Đầu hè 2026, không khí sôi động sớm trở lại trong các không gian du lịch của tỉnh. Mới đây, tại cuộc họp báo ngày 7/4, Phó Giám đốc Sở VH-TT&DL Nguyễn Thị Thanh Thủy đã công bố loạt hoạt động, sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch tiêu biểu sẽ diễn ra xuyên suốt từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Những concert quy mô, Carnaval Hạ Long 2026 và nhiều hoạt động du lịch đêm... liên tục được kích hoạt.

Theo đó, đáng chú ý là carnaval năm nay không chỉ dừng ở lễ hội đường phố, mà được nâng cấp thành một “đại tiệc” kết hợp âm nhạc, vũ hội và trình diễn nghệ thuật đa sắc màu, cùng các hoạt động như “Thanh âm bên vịnh biển”, “Vũ điệu 5 châu”… tạo nên không gian trải nghiệm liền mạch, nơi âm nhạc hiện diện xuyên suốt. Không chỉ có âm nhạc, trải nghiệm thị giác cũng được nâng tầm. Trên vịnh Hạ Long, các tàu du lịch trình diễn ánh sáng theo đội hình kết hợp âm nhạc, biến mặt nước thành “sân khấu mở”. Cùng với đó, hệ thống ánh sáng ven biển, pháo hoa và không gian chiếu sáng tại Bãi Cháy tạo nên phông nền rực rỡ cho các hoạt động đêm.

Trong dòng chảy ấy, ẩm thực không còn là điểm dừng sau cùng, mà được tích hợp ngay vào hành trình trải nghiệm. Các không gian như phố ẩm thực quốc tế, chợ đêm, phố đi bộ ven biển... trở thành mắt xích kết nối, nơi du khách vừa tiếp tục tận hưởng không khí lễ hội, vừa trải nghiệm hương vị địa phương.

Chính sự kết nối giữa các yếu tố này đã tạo nên một nhịp sống đêm rõ rệt. Dạo qua các không gian dịch vụ buổi tối tại Quảng Ninh những ngày cao điểm, du khách có thể đi dạo tuyến phố ven biển Bãi Cháy, xem concert tại Quảng trường 30/10, vui chơi, chụp ảnh check-in, rồi tiếp nối là thưởng thức ẩm thực tại những quán hải sản, dịch vụ đêm tới khuya... Các hoạt động không còn tách rời, mà bắt đầu hình thành một chuỗi trải nghiệm nối tiếp nhau.

Nhìn lại chặng đường qua, đà sôi động của năm 2026 được xây dựng từ nền tảng năm 2025. Khi đó, các sự kiện như Hạ Long Concert hay countdown đã thu hút khoảng 30.000-50.000 người, tạo lực hút rõ rệt cho du lịch đêm, hình thành thói quen “đi chơi đêm” qua các lễ hội như Superfest, Skywave. Trên nền đó, các sản phẩm trình diễn ánh sáng như Halo Bay Show, pháo hoa ven biển, hay phố đêm du thuyền Tuần Châu đã góp phần làm cho không gian đêm tại Quảng Ninh ngày càng sinh động và có chiều sâu hơn. Ẩm thực được nâng từ dịch vụ phụ trợ thành sản phẩm trải nghiệm. Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2025 thu hút khoảng 50.000 lượt khách trong 4 ngày...

Từ đây có thể thấy, du lịch đêm Quảng Ninh đang dần hình thành theo cấu trúc, công thức: Âm nhạc - ánh sáng - ẩm thực. Sự kết hợp này tạo cảm xúc, không gian và thúc đẩy chi tiêu. Theo báo cáo của ngành du lịch, năm 2025 khu vực dịch vụ - du lịch của tỉnh tăng trưởng khoảng 15,18%; riêng tại khu vực trọng điểm du lịch như Bãi Cháy, kinh tế đêm đóng góp khoảng 70% doanh thu du lịch; mỗi du khách có thể tăng chi tiêu thêm 300-400 USD nhờ những dịch vụ ban đêm.

Nhận định về xu hướng này, chuyên gia du lịch Phạm Hải Quỳnh cho rằng: Du lịch đêm là trải nghiệm đa giác quan, nơi du khách không chỉ nhìn ngắm, mà còn nghe, chạm và thưởng thức. Khi các yếu tố như âm nhạc, ánh sáng và ẩm thực được kết nối, giá trị chi tiêu và thời gian lưu trú sẽ tăng lên đáng kể.

Tuy nhiên, kinh tế đêm của Quảng Ninh vẫn trong quá trình hoàn thiện: Sự kiện còn theo mùa, liên kết trải nghiệm chưa liền mạch, hoạt động sau 23h còn hạn chế. Hạ tầng đêm (giao thông, chiếu sáng, dịch vụ 24h) chưa đồng bộ; ẩm thực thiếu thương hiệu rõ nét, yếu tố văn hóa bản địa chưa được khai thác sâu. Trong hội thảo về kinh tế đêm cuối năm 2025 do Cục Du lịch Quốc gia chủ trì, lãnh đạo ngành du lịch Quảng Ninh cũng chỉ ra rằng kinh tế đêm vẫn còn quy mô chưa đồng đều, thiếu các tổ hợp giải trí đêm quy mô lớn mang tính quốc tế, trong khi liên kết giữa các loại hình dịch vụ và giữa các địa phương còn hạn chế.

Bên cạnh đó, còn một số vấn đề, hạn chế như tính mùa vụ rõ ràng; không gian kinh tế đêm cũng chủ yếu tập trung ở Bãi Cháy - Hạ Long, trong khi các địa bàn khác như Vân Đồn, Cô Tô, Móng Cái mới ở giai đoạn thử nghiệm; các vấn đề về hạ tầng ban đêm, giao thông, an ninh, môi trường và quản lý tiếng ồn chưa được giải quyết triệt để.