Đầm Hà: Tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm

Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP)” năm 2025, huyện Đầm Hà đã tập trung chỉ đạo các đơn vị, cơ quan chức năng  tăng cường công tác phối hợp kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về vệ sinh ATTP.

Huyện đã thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP; tiến hành kiểm tra công tác quản lý về an toàn thực phẩm của các xã, thị trấn và công tác đảm bảo vệ sinh, ATTP tại chợ trung tâm huyện, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện như cơ sở sản xuất giò chả, bún phở; cơ sở kinh doanh bánh, kẹo, sữa, rượu, bia, nước giải khát, bếp ăn tập thể tại các trường học, nhà hàng… Trong đó, tập trung kiểm tra giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác thực phẩm, sử dụng phẩm màu, hương liệu, phụ gia thực phẩm; lấy mẫu kiểm nghiệm một số thực phẩm như bún, phở, giò, chả, đậu phụ, chả mực...

Sau khi kiểm tra và lấy mẫu xét nhiệm một số thực phẩm, đối với những cơ sở không đảm bảo các điều kiện về vệ sinh ATTP, Đoàn liên ngành huyện sẽ báo báo, tham mưu cho UBND huyện tiến hành xử phạt theo quy định của pháp luật.

Cùng với kiểm tra, Đoàn liên ngành của huyện đã thông tin, tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về vệ sinh ATTP cũng như các kiến thức trong việc lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân, các hộ sản xuất, kinh doanh, từ đó nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm ATTP.

“Tháng hành động vì ATTP” năm 2025 được huyện Đầm Hà triển khai từ ngày 15/4 đến 15/5/2025 nhằm tuyên truyền, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cấp ủy, chính quyền, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, ATTP; nâng cao ý thức của tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về ATTP; nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về ATTP.