Tiếp tục chương trình kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP), ngày 5/5, Đoàn kiểm tra số 3 của tỉnh do Sở Nông nghiệp và Môi trường làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra, làm việc tại phường Hoàng Quế.
Tại đây, Đoàn đã kiểm tra trực tiếp các khâu trong quy trình bảo đảm ATTP như: Việc lưu mẫu thức ăn, hệ thống hồ sơ, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu đầu vào tại Công ty CP Thương mại, Dịch vụ và Chế biến thực phẩm Hưng Thịnh. Theo báo cáo, trung bình mỗi ngày đơn vị cung cấp khoảng 4.500 suất ăn bán trú cho 8 trường tiểu học trên địa bàn các phường Mạo Khê, Đông Triều, An Sinh và Hoàng Quế.
Sau khi kiểm tra tại đơn vị, Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra chéo việc đảm bảo ATTP trong cung cấp 350 suất ăn bán trú hàng ngày củaCP Thương mại, Dịch vụ và Chế biến thực phẩm Hưng Thịnh cho học sinh tại Trường Tiểu học Hoàng Quế.
Trong chương trình kiểm tra, Đoàn cũng đã lấy mẫu test nhanh hàm lượng ethanol tại một số cơ sở sản xuất rượu thủ công tại khu Lâm Xá, khu Nội Hoàng Đông. Đồng thời hướng dẫn các cơ sở rà soát, hoàn thiện đầy đủ thủ tục, quy định về điều kiện ATTP; ghi nhãn sản phẩm trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Phường Hoàng Quế hiện có khoảng 454 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Trong đó có 70 cơ sở thuộc quản lý của ngành Y tế, 121 cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc ngành Công Thương quản lý và 15 cơ sở trồng trọt, chăn nuôi, sơ chế nông, thủy sản thuộc ngành Nông nghiệp quản lý. Các cơ sở trên địa bàn chủ yếu có quy mô nhỏ lẻ, hoạt động theo mùa vụ thường xuyên biến động. Nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh thức ăn đường phố hoạt động ban đêm, gây khó khăn cho công tác kiểm soát, đảm bảo an toàn thực phẩm. Phương tiện, thiết bị phục vụ công tác kiểm tra còn thiếu, chưa đáp ứng được yêu cầu thực tế. Cán bộ phụ trách ATTP hiện kiêm nhiệm nhiều công việc…
Khắc phục những khó khăn trong thực hiện nhiệm vụ, từ đầu năm đến nay, phường đã thành lập 1 đoàn và kiểm tra 20 cơ sở về ATTP trên địa bàn và không để xảy ra vụ ngộ độc tập thể nào. Dịch bệnh đường tiêu hóa truyền qua thực phẩm được địa phương thường xuyên tăng cường quản lý.
Sau khi đi kiểm tra thực tế tại một số cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm trên địa bàn và làm việc với UBND phường Hoàng Quế, kết luận buổi làm việc, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 3 của tỉnh đề nghị UBND phường Hoàng Quế đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn, tập huấn cho các cơ sở kinh doanh trên địa bàn chấp hành tốt các quy định của pháp luật về ATTP; tăng cường kiểm tra, hậu kiểm và kiên quyết xử lý nghiêm những cơ sở vi phạm.
