Mùa quế ở Bình Liêu

Cào quế (4-2020). Ảnh: Dương Phượng Đại
Cào quế (4-2020). Ảnh: Dương Phượng Đại
Chế biến hồi. Ảnh: Dương Phượng Đại
Chế biến hồi. Ảnh: Dương Phượng Đại
Phơi hồi. Ảnh: Dương Phượng Đại
Phơi hồi. Ảnh: Dương Phượng Đại
Niềm vui thu hoạch quế của người dân tộc Sán Chỉ. Ảnh: Đỗ Giang
Niềm vui thu hoạch quế của người dân tộc Sán Chỉ. Ảnh: Đỗ Giang
Phơi quế (4-2020). Ảnh: Dương Phượng Đại
Phơi quế (4-2020). Ảnh: Dương Phượng Đại

Cây quế Bình Liêu được trồng nhiều ở các xã Vô Ngại, Hoành Mô, Đồng Văn... và được khai thác 2 vụ/năm. Vào mùa xuân thời tiết ít mưa, nắng ấm kéo dài rất thích hợp cho khai thác và chế biến vỏ quế. Mùa thu, thường có mưa nhiều, thời tiết âm u rất dễ cho vỏ bị mốc, bị mục ải.

Có thể bạn quan tâm